顶岗实习报告(集锦15篇)
随着个人的文明素养不断提升,报告对我们来说并不陌生,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编整理的顶岗实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
顶岗实习报告1在他出的迈向社会的那一步起,我就清楚的感受到,这次的实习之旅的体会定会远超我的想象。作为一名大学生,尽管在大学期间,我们已经开始逐步的接触社会,了解社会中的一些事情。但过去我对社会知识的来源,毕竟都只不过是在校园中的“纸上谈兵”,真正的社会如何,实际的工作中又会遇到什么样的辛苦……这些体会,都是在经历了真正的实习之后才知晓的答案。
而也正是通过这次的学习,我在专业上的能力,以及对社会环境生活的了解都得到了实际的认识和成长。在此,我将自己此行的收获做报告如下:
一、实习经历
在实习开始后,我们一边投递自己的简历一边参加各种面试。在这个环节中,让我深刻感受到的是的社会的竞争压力。过去总听说现在大学生就业压力大,但我始终没有真正的体会过。可如今,随着一次次的面试,又一次次的碰壁。我也真正的见识了这种无形的压力,见识到了有多少人才在社会中互相竞争和拼搏。
但好在,我还是找到了自己适合的工作岗位——xx公司的文员岗位。并且还在前辈的帮助的下学习了岗位的经验,适应了工作的环境。
二、工作情况
在工作方面,我作为实习文员,虽然有 ……此处隐藏28086个字……员。我们酒店除去经理等职位以上的人员外,共计人数为140余人,而这之中,后厨人数为30人,负责处理全酒店的各种餐饮酒席等。后厨人员人手有些不足,这件事情很多次餐饮部的负责人都和我们人事抱怨过,我们人事也在网上发布了招聘广告,但是收效胜微。很多时候来面试的人员都是有一定厨艺的,但不是我们所要招手的人员。我们酒店缺少的做中、西式餐点的人员,但来面试的大多数是炒菜或是做面点的。也有一部分人员是做餐点的,我作为人事部的一员,面试的时候也是需要我在场的,而这个时候也是我开心的时候。
在招聘做餐点的人员时,往往酒店的主厨会来亲自面试,要求入职者做一份拿手的餐点出来,我们人事就在旁边看着,而这个餐点做出来后是需要尝试的,首先是外观要制作的好,其次才是味道。自然,做西餐餐点的人员做出来的蛋糕或是布丁,看上去都像是艺术品一样,我都忍不住拍了许多照片,而制作出来也是需要尝味的,这也是我最喜欢的环节了。
之前也说过,因为酒店的环境比较特殊,人员的流动量大。剩下的100余人里,有70余人是负责餐厅服务以及各种吧台等。这部分人员的工作量非常大,我们是实行两班制,一轮在上午7点就要开始工作,一直到下午的4点左右,另一轮则是从下午3点半到晚上的12点。人员少,工作量大,很多人都受不了。往往入职不到半个月就走人,而且工资待遇方面也不算很高。我们人事几乎每天都要处理入职人员的信息,也要处理离职人员的信息,办理好各种离职手续。有些人干脆就直接不离职,直接就不声不响的走了。给我们的工作造成了很大的不便。
四、总结
我很感谢xx大酒店给了我次实习的机会,让我感受到了与校园完全不同的氛围。虽然我离职了,但是这段时间的实习经历,会是我以后的工作里,非常宝贵的经验。