【热门】毕业的实习报告汇编七篇
在日常生活和工作中,大家逐渐认识到报告的重要性,报告根据用途的不同也有着不同的类型。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编精心整理的毕业的实习报告7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
毕业的实习报告 篇1一、调查概况
我于xx年XX月份,对我实习的一所省重点中学的学生的学习心理状况进行了调查。通过调查研究,对中学生的学习心理有了初步的了解,为准确地把握当前中学生的学习心理动向,深化教学改革,加强教育教学的针对性,提高教育教学的实效性,探索实施素质教育的新路子,提供了客观依据。
二、调查的具体目标和方法
(一)具体目标
1、中学生的学习心理现状
2、当前中学生的学习心理特点
3、当前中学生的学习心理成因及对策
(二)调查方法
学生问卷,内容涵盖教育价值观、学习态度、学习需求和学习目的四个方面。问卷调查在六中学进行,共发问卷80份,回收有效问卷70份,接近理想的高效样本数。
三、调查结果
对学生问卷调查分析,中学生的学习心理具有明显的时代特征。
(一)中学生的学习心理现状分析
1、教育价值观
调查显示,大部分中学生具有较为明确的教育价值观。74%的学生认为学习的作用是提高自身素质,10%的学生认为学习的作用是为了考大学,16%的中学生没有考 ……此处隐藏15227个字……/p>
2.自助餐服务
①自助餐的准备工作: a。绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。 b。在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c。对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。 d。要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。
②自助餐待客须知: a。当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。b。服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。
c。开单并写上人数、台号、经手人的名字。 d。当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。
e。客人取食物回位时,要替客人拉椅。 f。要不停地替客人斟冰水及换酒杯。 g。客人食完的餐碟要立即撤走。
h。当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。
i。客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。 j。买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。
k。结账后要谢客,并欢迎再次光临。
③自助餐台的注意事项: a。做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。 b。特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。 c。食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。 d。要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。 e。自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。 f。餐台要时常保持干净。 g。留意布菲炉的水是否足够。 h。自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。