食堂错峰就餐制度

时间:2023-07-06 17:45:27
食堂错峰就餐制度7篇

食堂错峰就餐制度7篇

在当今社会生活中,制度使用的情况越来越多,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编整理的食堂错峰就餐制度,仅供参考,欢迎大家阅读。

食堂错峰就餐制度1

一、进入食堂

1.具有发热、咳嗽、乏力等症状的人员不得进入食堂。

2.请佩戴口罩并有序排队从测温门进入食堂就餐。

3.进入食堂前请先洗手。

二、选餐就餐

1.选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;

2.选座时,不扎堆、不对面,分散就坐;

3.就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;

4.用餐后,戴口罩、送餐盘,迅速离开。

三、就餐倡议

1.排队时请于地面1米线上等候。

2.主动调整就餐时间,按学校就餐时间安排,错峰错时就餐。

3.落实光盘行动,合理处置废弃口罩、生活垃圾,养成良好生活习惯和公共卫生习惯。

食堂错峰就餐制度2

为了保证师生开学后在校期间身体健康,在防疫工作未结束前,特制定本校错时错峰就餐方案。

一、重点落实成立领导小组。

成立措施错峰分班级就餐领导小组,由校长担任组长。生活部老师为副组长,各班班主任为全体成员层层落实责任。

二、合理安排有序组织。

分班级分时间进行就餐

就餐时 ……此处隐藏8152个字……禽畜动物肉类及肉制品。

(四)所有原材料应保持新鲜,加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用。

八、顾客管理

(一)有对顾客量测体温的过程,正常体温,可提供服务。

如在就餐场所发现消费者有发热(体温超过37.3℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状,积极劝离现场并提醒其及时到医院就诊。如获知有疑似病例或确诊病例就餐过,则开展终末消毒。

(二)要求顾客进店除就餐外,全程佩戴口罩。

(三)制定用餐人员可追溯制度,形成档案管理,登记至少一名就餐客人的姓名和真实有效的联系方式。

九、外卖服务

(一)外卖配送员

1. 按无接触配送服务规范标准,避免配送过程中面对面与顾客接触。

2. 外卖配送员的个人健康事项按本文“三(一)”的要求执行。

3. 外卖配送员盛放食物的容器,应在平时清洁消毒要求的基础上增加频次。

4. 外卖配送员的交通工具应进行消毒。

(二)平台管理方

1. 应制定平台信息服务、服务流程、服务质量控制方案,鼓励外卖平台推行“无接触配送”的操作规范。

2. 要求配送管控部门建立完善配送服务质量控制体系,进行外卖配送员情况监控、每日订单完成情况监控、突发异常数据监控、项目执行情况监控、风险控制数据监控、核心指标完成情况监控。

3. 向餐饮经营单位施加影响。

(1)要求下线野味餐品,并坚决不予配送。

(2)倡导餐饮商户疫情防控和食品安全管理,确保餐饮外卖“吃的安全”、“吃的安心”。

(3)制定《防范新型冠状病毒提醒外卖商家告知书》。由配送员告知餐饮经营单位。

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