疫情期间错峰就餐制度
在现实社会中，制度使用的频率越来越高，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。那么拟定制度真的很难吗？下面是小编整理的疫情期间错峰就餐制度，希望对大家有所帮助。
疫情期间错峰就餐制度1一、就餐原则
（一）盒式分餐制
1、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
2、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，由生产总厂按线体、班组（包括品质部、材料仓一线人员）统一编排时间段，需在12点前完成。营销、研发、职能部门自12点起依序间隔10分钟时段至食堂领餐。（总经理办公室牵头，各单位配合）；
3、领餐时不刷卡不交餐票，由各领餐人员统计名单及数量，自当月餐补或餐券数中扣除；
4、劳务工早晚餐在新工业园食堂，用餐人员少且不集中，用餐方式要求劳务工自带餐具用餐；
（二）报餐人数。各部门指定专人上报用餐人数，每天下午4点前上报次日午餐人数，以备食堂采购食品和餐具（总经理办公室蒋玥负责）；
（三）独立进餐。避免聚集用餐，建议在各自工位用餐，用餐完毕自行打扫卫生，并将使用后的餐具放至指定地点，生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
二、食堂工作人员要求（总经理办公室监管，供餐单位负责）
（一）如下人员不得到岗工作
1 ……此处隐藏5353个字……控期间操作程序知识培训，进一步规范食品加工、配送、餐具消毒、环境保洁等方面的能力培训。
（5）专管员进一步完善食堂内部管理，把握各个环节的安全管理程序，确保防控工作无疏失。
（6）着手做好食材准备工作：继续把好食材入门关，坚持定点配送，即由xx公司配送；坚持做好“入市必登”工作，把好食材关、
（7）确定学生用餐人数，与首批获准送餐的单位进行协商，并尽快达成协议，以备学生开学之需：协商时，除学校管理人员外，还须有家长代表、教师代表及学生代表参与。
四、保障措施
学校要完善食品卫生责任追究的相关制度，并对所有相关人员进行宣传教育：严格执行追究制度，在加强检查的前提下，对检查情况给予及时通报，对违反制度的人员进行及时的教育处理，有效保障师生用餐安全。
疫情期间错峰就餐制度7第一条适用范围为厂全体干部职工
第二条在疫情防控期间，原则上仅对未分到住房的`单职工开放；已分到住房的职工，自行解决就餐问题。
第三条所有职工不得在职工食堂大厅就餐，需将饭菜带离大厅，回住处就餐。
第四条职工购餐时，需佩戴口罩方可入内，未佩戴口罩者不得入内。同时，需自行携带餐具；未携带餐具者，需购置一次餐具盛饭菜。
第五条取餐时，购餐职工不得自行取餐，由职工食堂服务人员根据本人意愿进行取餐。
第六条疫情防控期间，早餐仅供应素热菜4个、鸡蛋、馒头、包子等；午、晚餐仅供应热菜为两素两荤、米饭、馒头等。
第七条疫情防控期间，饭菜价格与自助餐一致，一次性餐具2元/每套。
第八条倒班人员就餐仍由职工食堂根据所报菜品进行配送，取餐时必须佩戴口罩，否则不得取餐。
