保育员个人工作总结

时间:2023-12-08 07:11:14
保育员个人工作总结

保育员个人工作总结

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,因此十分有必须要写一份总结哦。我们该怎么去写总结呢?下面是小编整理的保育员个人工作总结,欢迎大家分享。

保育员个人工作总结1

一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱

合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改善,不断提高膳食质量。另外,保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。

二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:

1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以 ……此处隐藏4355个字……个别孩子看到幼儿园的饭菜就吵闹着要回家,有的挑食不吃青菜,为了能让孩子们喜欢吃饭,我们也采取了多种方法。

首先,我们在户外活动时,让幼儿多活动,在吃饭的过程中介绍每样菜吃了对小朋友的好处,如:青菜有很维生素,吃了皮肤白白的,头发黑黑的,肉吃了,小朋友长得高高的,身体棒棒的等各种方法。

其次,我们班有几个幼儿比较挑食,刚开始来的时候,他根本不会自己吃饭。听家长说,他们在家里都不爱吃饭,吃点奶,零食之类的东西来补充,我们就及时和家长交流。同时希望家长配合老师,在家里也对孩子进行自理能力的培养,放手让孩子自己吃饭,不挑食,在学校来我给幼儿讲道理,鼓励他们,渐渐的他们有了进步,变得喜欢吃饭了,当然大多数幼儿适应能力比较强,很快就适应了,盛给他们的饭,都能自己吃了。有的还主动要求老师添饭,养成先吃饭后喝汤的好习惯,孩子们的变化让我非常开兴。

在卫生保健方面,我以培养幼儿各种生活习惯为主,帮助幼儿认识自己的杯子,毛巾,培养幼儿饭前便后要洗手,饭后要擦嘴,漱口的好习惯。孩子们都很小,自理能力都很差,因此在大小便时都要老师给予帮助。有的幼儿还尿裤子,这时我就把他弄脏的身子擦洗干净,换上干净的衣裤,并把弄脏的衣裤洗干净,晾干。在合适的时候指导孩子们正确的如厕。

每天用紫外线灯进行两次消毒,对孩子的毛巾每日一清洗一消毒,餐巾没次用完之后也及时的清洗消毒,孩子的被褥毎半个月清洗消毒。

当然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方幼儿在卫生方面表现还不尽人意,饭后小朋友洗手、擦嘴经常忘记,时时的要老师提醒等,这些都有待于我们在以后的工作中不断的探索、不断的加强。在今后的工作中,我一定不断总结经验,配合老师,吸取教训,努力做好本质工作。

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